ויטמין D (D3, Cholecalciferol) , נוצר בעור מקרינה אולטרא-סגולה על ידי מגע עם כולסטרול. על מנת שויטמין D יהפוך לפעיל, עליו לעבור שתי הידרוקסילציות. הראשונה מתרחשת בכבד, בעקבותיה נוצר קלצידיול (25-Hydroxyvitamin D, D-OH-25). תרכובת זו משמשת לקביעת רמת ויטמין D בדם (בדיקת דם "שגרתית"). ההידרוקסילציה השנייה מתרחשת בכליה ונמצאת תחת בקרה של הורמון יותרת התריס (PTH), בעקבות התהליך הכלייתי, נוצר ויטמין D פעיל - קלציטריול (3D-OH2-1.25).
במחקר שפורסם בספטמבר 20 בקונגרס האירופאי לאנדוקרינולוגיה ה-22 בדקו את 2 סוגי ויטמין הדי כמדד למוות בטרם עת מכל סיבה שהיא אצל גברים ספרדיים. 1970 גברים תושבי ספרד, בגילאי 40–79, השתתפו במחקר EMAS שנערך בין השנים 2003-2005. לכל המשתתפים לקחו את 2 סוגי הבדיקות של ויטמין די.
המדידות חולקו ל-5 חמישונים (לפי רמות ויטמין די).
תוצאות המחקר הראו שקיים קשר בין 524 (26.6%) הגברים שמתו להשמנה ולמיעוט בפעילות גופנית.
כאשר הישוו בין החמישיון העליון לתחתון... התחתון היה בסיכון למוות מכל הסיבות פי 1.83 ופי 1.41 (25-OH-1.25 /OH) בהתאמה.
כאשר הישוו את 3 החמישיונים התחתונים אל מול החמישיון העליון הסיכון למוות היה גבוה פי 1.91 לכל סיבות המוות, אבל רק במדד ויטמין די (25-OH)... בויטמין די (1.25-OH) לא היה הבדל
מסקנה: ויטמין די 25-OH הוא סמן למוות בטרם עת מכל הסיבות בגברים
Vitamin D deficiency is associated with a negative impact on general health and is predictive of a higher mortality risk.
