בין אם זה מהטלטלה במעבר בין מדינות רחוקות (ג'טלג) על פני אזורי זמן, עבודות לילה של סטודנטים, שצריכים להתפרנס, טייסים/ דיילות, אנשי צבא שטסים בין מדינות, צוות צוללות שיכול להיות גם ימים שלמים מתחת למים או סתם שיבוש כרוני של השעון הביולוגי שלנו - יש לזה מחיר בריאותי ונפשי החל מבעיות שינה, שינויים במצב הרוח, פגיעה ביכולת חילוף החומרים ועוד.
מזון פרה-ביוטי קיים בשפע באופן טבעי במזונות המכילים סיבים תזונתיים, פירות, ירקות ודגנים עם קליפה, קטניות, אגוזים, שקדים ושאר זרעים וגם בחלב אם בזמן הנקה. פחמימות אלה הן בלתי ניתנות לעיכול, עוברות דרך המעי הדק ומתעכבות במעיים, ומשמשות כמזון לטריליוני החיידקים השוכנים שם. המזון הזה הוא תנאי להשרדות ולשגשוג של החיידקים וכמו כן ממזון זה החיידקים מייצרים מטבוליטים רבים חלקם קשורים בייצור נוירוטרנסמיטורים והורמוני מוח (סרוטונין, דופמין, מלטונין וכדומה)
מחקר קודם מינואר 17, שפורסם בג'ורנל Brain, Behavior and Immunity, הצביע על כך שמזון פרה-ביוטי יכול להשפיע לא רק על המעיים, אלא גם על המוח והפרעות שינה הקשורה לסטרס.
לצורך המחקר החדש החוקרים מאוניברסיטת קולורדו ביקשו ללמוד האם פרה-ביוטיקה יכולה גם לקדם עמידות בפני הפרעות בשעון הביולוגי אצל אותם אנשים שמועדים לפגיעה בשעון הביולוגי. ממצאי המחקר פורסמו בספטמבר 21 בג'ורנל Brain, Behavior, and Immunity והחוקרים מציעים, שמזון פרה-ביוטי, עשוי למלא תפקיד חשוב בהתאוששות מהירה יותר באותן הפרעות בשעון הביולוגי. מחקר זה קובע כי על ידי קידום וייצוב החיידקים הטובים במעיים והמטבוליטים שהם משחררים, מאפשרים להפוך את גופנו לעמיד יותר בפני הפרעות היממה
כיצד מעיים בריאים עשויים למנוע ג'ט לג?
החוקרים גידלו חולדות על מזון רגיל או מזון מועשר בשני סוגים של פרה-ביוטיקה: גלקטוליגוסכרידים (GOS) ופולידקסטרוז. לאחר מכן הם עשו מניפולציות של אור וחושך בזמנים הפוכים מדי שבוע במשך שמונה שבועות, דבר שמקביל לנסיעה לאזור זמן 12 שעות קדימה כל שבוע במשך חודשיים.
חולדות שאכלו פרה-ביוטיקה התאימו יותר מהר את מחזורי השינה-השכמה ואת טמפרטורת הגוף המרכזית (core body temperature) והיתה בלימה בשינויים לרעה במיקרוביום עקב סטרס.
החוקרים מציינים שזהו אחד המחקרים הראשונים המחבר צריכת פרה-ביוטיקה שחשובה לחיידקיים ספציפיים שמשפיעים לא רק על השינה, אלא גם על תגובת הגוף להפרעה בקצב היממה.
החוקרים מצאו כי אלה שנמצאים בתזונה הפרביוטית אירחו שפע של מספר חיידקים מקדמי בריאות, כולל Ruminiclostridium 5 (המוצג במחקרים אחרים להפחתת שינה מקוטעת) ו- Parabacteroides distasonis. כמו כן היה להם "מטבולום" (אוסף תוצרים מטבוליים) שונה באופן מהותי. ובמילים פשוטות: העכברים שצרכו את הפרה-ביוטיקה אירחו יותר חיידקים טובים, אשר בתורם ייצרו מטבוליטים שהגנו עליהם ממשהו הדומה לג'ט לג.
https://www.colorado.edu/today/2020/03/03/better-sleep-prebiotics-could-help
מאמרים קשורים נוספים:
הקשר בין שינה טובה למיקרוביום הוא דו כייוני
כמה חשוב מגוון הסיבים לחיזוק המיקרוביום
סיבים תזונתיים לבריאות טובה
תזונה פרהביוטית (GOS) – מיקרוביום ונפש.
דברים שחשוב לוודא לשינה טובה נמצאים בסוף המאמר הזה
כדי להתעדכן ראשונים מוזמנים להזין דוא"ל למטה
